Pomazánka z krabích tyčinek
Návod na velmi jednoduchou pomazánku z krabích tyčinek. A i když krabí tyčinka jako surovina není výživově nic moc...chuť na krabí salát prostě občas je....a tenhle ( nebo tahle - pomazánka ) se velmi podobá té, kterou jsou natírány krabí chlebíčky z lahůdek.
SUROVINY:
- 12 ks krabí tyčinka
- 1 ks (200 g) pomazánkové máslo
- 2 PL majonéza
- Citronová šťáva - pár kapek
Krabí tyčinky rozsekám najemno v elektrickém sekáčku a smíchám s pomazánkovým máslem a majonézou ( nebo zakysanou smetanou ).
Citronovou šťávu k dochucení používám jen výjimečně - pomazánka mi chutná už takhle jednoduše ze tří surovin. Pokud dochucuji citronovou šťávou, tak opravdu jen zakapu třemi až pěti kapkami. ( krabí chlebíčky se stejně zdobí plátkem citronu.... ).
Sůl netřeba přidávati, všechny výchozí suroviny jsou slané dost...ale záleží na chuťových preferencích každého...
Krabí pomazánka chutná nejlépe na bílém čerstvém pečivu. U nás se maže na kolečka rohlíků a bagetek a zdobí kouskem rajčete a okurky ( salátové ). Máme to tak rádi.
TIP NA VEČEŘI ČI SVAČINU DO PRÁCE:
Pomazánka je výborná natřená na pšeničné tortille. Doplněná plátky rajčat a ledovým salátem a klasicky zavinutá....
Vyborna
Coconut,13. 3. 2020 20:18