Nutrie v kuchyni

Suroviny:

• 250-270 ml voda
• 1/2 ks pudink prášek ( 20-21 g )
• 9 odměrek umělé kojenecké či batolecí mléko 
• 2- 4 PL tvaroh tučný

V 200 ml vlažné vody rozmíchám pudinkový prášek ( přímo v rendlíku, v kterém budu pudink vařit ), postavím na plotnu a za stálého míchání přivedu k varu. Stále intenzivně míchám ( i když riziko připálení je mnohem menší než při vaření v mléce ) a povařím 2 minuty. 

Nechám zchladnout za občasného promíchání.

Mezitím v 50 - spíš 70 ml vody rozmíchám cca 9 odměrek sunaru ( obvyklé dávkování je 1 odměrka na 30 ml vody a pudink byl z 270 ml vody ) . Vznikne hustá směs, kterou vliji do pudinku a rozmíchám.

Tvaroh se může vmíchat rovnou do hotového pudinku nebo se jím jednotlivé porce mohou ozdobit.

Cukr do receptu neuvádím, pro děti do 1 roku se doslazování nehodí, pro děti starší 1 roku je věc osobní volby, zda sladit či nesladit a čím a v jakém množství.

Z uvedeného množství surovin vzniknou cca 2 porce.