Ovocná pěna
Recept na přesnídávku, která je krásně nadýchaná s pěnovou texturou. Díky banánu. Nejlepší je s jahodami či borůvkami.
Suroviny na 2 porce:
- 2 ks banán středně velký
- 6 ks jahody středně velké plody nebo jiné ovoce ( např. 2 ks meruněk, 1 ks broskev, plná hrst borůvek,malin...)
Banán pokrájím na kolečka, vložím do mixovací nádoby a přidám další ovoce, které zrovna chci použít.
Tyčovým mixérem rozmixuji a ještě několik minut šlehám.
Díky banánu dostane "přesnídávka" lehkou napěněnou konzistenci ( která vydrží i do druhého dne, pokud druhou porci nesním a skladuji v ledničce ).