Ostružinová pěna s tvarohem
Vzhledem k přítomnosti tvarohu je vhodná pro děti od 1 roku. Pro kojence do 1 roku je možno tvaroh vyměnit za tučný bílý jogurt.
Namísto tvarohu lze krém zjemnit i riccotou ( ta je vhodná také od 1 roku věku ).
Ostružiny se mohou nahradit jakýmkoli jiným ( nejlépe bobulovým ) ovocem. Výborná je borůvková...
SUROVINY 2 porce:
- 2 ks banán menší
- 2 hrsti ostružiny
- 2 PL tvaroh tučný
Banán pokrájím, vložím do mixovací nádoby, přidám ostružiny a tvaroh a rozmixuji....mixuji déle, aby vznikla nadýchaná pěna.
Rozdělím do kelímků a hotovo.